Specjalnością firmy Ballarini są najwyższej jakości naczynia kuchenne z powłoką zapobiegającą przywieraniu, inspirowanych bogatą tradycją kuchni włoskiej. Patelnie z serii Salina zaprojektowane zostały przez niezwykle utalentowany duet ze studia projektowego Matteo Thun'a Antonio Rodriguez'a z Mediolanu.

Solidna konstrukcja z kutego na zimno aluminium zapewnia optymalne przewodnictwo oraz utrzymanie ciepła. Wewnątrz dna wbudowany jest stalowy rdzeń. Niezwykle twarda powłoka Granite Titanium - Ekstreme gwarantuje wyjątkową trwałość. Stalowy uchwyt dobrze leży w dłoni i zapewnia wygodne manewrowanie naczyniem. Patelnia nadaje się na każdy rodzaj kuchenki, łącznie z indukcyjną.