Cheese maker - czyli naczynie do domowego twarogu - to jeden z produktów z kolekcji NATIVE marki Lekue. Pozwala on na stworzenie domowych serków, które nie zawierają zbędnych konserwantów i polepszaczy smaku w niecałe 2 godziny. Cały komplet składa się z:

• pojemnik-miseczka z tworzywa PBT,
• polipropylenowy durszlak do przecedzania sera,
• silikonowa pokrywka z miarką do odmierzania octu lub soku z cytryny,
• książeczka z przepisami (m. in. w języku angielskim)..

Do zrobienia twarożku wystarczy świeże mleko krowie lub kozie (nie nadaje się do tego mleko UHT, które w wyniku sterylizacji w bardzo wysokiej temperaturze jest zubożone o składniki bioaktywne - nie zajdzie w nim proces wytrącania) i jeden z trzech składników, który pomoże w wytrącaniu się tłuszczu i białka: ocet, świeży sok z cytryny / limonki albo jogurt naturalny. Świeży ser świetnie łączy się z wieloma różnymi smakami. Ma niski odsetek tłuszczu i jest źródłem białka w codziennej diecie.

WSKAZÓWKI:

• Umyć naczynie przed pierwszym użyciem,
• Serek zrobiony w naczyniu CHEESE MAKER należy spożyć maksimum w ciągu 3 dni,
• Przechowywać ser w lodówce, w temperaturze 2-4° C, naczynie należy zamykać silikonową przykrywką - zapobiegnie to pochłanianiu przez twaróg zapachów z lodówki,
• Naczynia można używać w kuchence mikrofalowej, przechowywać je w lodówce, myć w zmywarce,
• Nie używać funkcji "grill" w kuchence mikrofalowej. Nie umieszczać bezpośrednio pod źródłem ciepła,
• Do mycia pokrywy nie używać ostrych gąbek,
• Nie stosować ostrych narzędzi,
• Używać rękawic kuchennych, gdy naczynie jest gorące.