Zana ze swojej dużej kolekcji noży marka Miyabi jak można się spodziewać posiada w swym wyborze również akcesoria do noży by ułatwić krojenie, i zapewnić ich funkcjonalność, jednym z takich akcesoriów jest podwójna ceramiczna ostrzałka do noży która wygodnie i dokładnie naostrzy Państwa ostrza a jej silikonowe uchwyty pomagają zachować stabilność podczas pracy bez ślizgania.

Ostrzałka posiada wstępnie ustawiony kąt ostrzenia, dzięki czemu nóż zawsze znajduje się we właściwej pozycji. Ostrze najpierw jest kilkakrotnie przeciągane przez pokrytą diamentem rolkę, aby uzyskać piękną krawędź tnącą. Następnie kilkakrotnie przeciągamy przez ceramiczne wałki, dzięki czemu nóż jest wyjątkowo ostry, aby bez trudu przecinać mięso, ryby i inne produkty.

Właściwości:

• Wałek diamentowy nadaje się do szlifowania podstawowego - wałek ceramiczny do precyzyjnego szlifowania
• Antypoślizgowe dzięki sześciu silikonowym wypustkom
• Ergonomiczny, łatwy w pielęgnacji uchwyt z tworzywa sztucznego
• Osłona dłoni zapewnia bezpieczne użytkowanie