Niezwykłej jakości, solidna tortownica z kolekcji Performance to produkt marki Tala, brytyjskiej firmy, która od wielu lat słynie z produkcji niezawodnych akcesoriów cukierniczych. Forma wykonana jest z wysokiej jakości stali węglowej, która jest pokryta 6-warstwową powłoką nieprzywierającą, odporną na zarysowania. Konstrukcja blachy zapewnia świetne rozprowadzanie się ciepła. Tortownica posiada wyjmowane dno ze szczelnymi zatrzaskami, dzięki czemu ciasto nie traci swojego kształtu przy wyciąganiu. Forma ma średnicę 25 cm. Przeznaczona jest do użytku w piekarnikach w temperaturze do 240 stopni Celsjusza.