Profesjonalne noże z tej ekskluzywnej serii produkowane są z dużą pieczołowitością i dbałością o każdy najdrobniejszy szczegół. Do ich produkcji używana jest kuta stal nierdzewna FRIODUR®, którą poddano obróbce według nowatorskiej technologi SIGMAFORGE®. Wyposażone są w wygodne trzonki, ściśle połączone z całą konstrukcją za pomocą nitów.

Nóż przeznaczony jest do krojenia wszelkiego rodzaju pieczywa. Jego ostrze wyposażone jest w ząbki, dzięki którym przekroimy nawet najbardziej spieczoną skórkę. Nóż nadaje się do mycia zarówno ręcznego, jak i w zmywarce.