Jednym ze sposobów przyspieszenia procesu smażenia potraw wymagających długotrwałej obróbki cieplnej jest zastosowanie pokrywki. Szklana pokrywka z regulacją pary 32 cm spełni swoje zadanie stuprocentowo. Z jenj pomocą przyrządzimy przepyszne potrawy smażone lub duszone. Jej specjalny, wypukły kształt zapewnia doskonałą cyrkulację pary. Dopasowana jest do wszystkich patelni Ballarini i każdych innych, o średnicy 32 cm.

Do jej wykonania zastosowano najwyższej jakości szkło hartowane. Wypukły kształt zapewnia doskonała cyrkulację pary; wygodny uchwyt z tworzywa sztucznego ABS doskonale leży w dłoni. Zintegrowany zawór parowy zapewnia reguluje ciśnienie pary pod pokrywką. Produkt nadaje się do mycia w zmywarce.