Pokrywka Apollo to doskonałe uzupełnienie produktów z tej serii. Linia ta charakteryzuje się prostym, minimalistycznym designem. Jest najnowszym osiągnięciem firmy Demeyere, która słynie z profesjonalizmu. W skład tej serii wchodzą patelnie i garnki o bardzo szerokim wyborze pojemności i rozmiarów.
 
Pokrywka stalowa Apollo 18 cm została stworzona z przeznaczeniem do rondla Apollo o pojemności 2,2 L. Do jej wykonania zastosowano szlachetną stal nierdzewną, którą poddano unikalnemu procesowi Silvinox®, który polega na usuwaniu ze stali składników odpowiedzialnych za utlenianie żelaza. Dzięki tej metodzie stal nigdy nie odbarwia się od przegrzania i zawsze pozostaje błyszcząca.