Silikonowa mata marki Lekue przeznaczona jest do pieczenia pizzy. Posiada ona mikro-perforowane dno, które zapewnia idealną cyrkulację powietrza, dzięki czemu ciasto zawsze wychodzi chrupiące. Forma posiada niewysoki rant, który pomaga dobrać grubość ciasta oraz zapobiega rozsypywaniu mąki po blacie. Nieprzywieralna powłoka nie wymaga użycia tłuszczu do pieczenia, ciasto łatwo odkleja się od jej powierzchni. Elastyczność materiału, z którego wykonany jest produkt ułatwia zarówno przyrządzanie ciasta, jak i przechowywanie nieużywanej maty (można ją zwinąć).

WSKAZÓWKI:

• Umyć matę przed użyciem,
• przy kilku pierwszych użyciach delikatnie posmarować tłuszczem. Później nie trzeba powtarzać tej czynności,
• nie umieszczać bezpośrednio pod źródłem ciepła. Używać na niższych poziomach piekarnika. Podczas pieczenia nie używać funkcji "grill" - może to spowodować uszkodzenie maty,
• myć tylko miękką gąbką,
• nie używać na macie ostrych narzędzi. Nie kroić pizzy na macie.