Japoński nóż Nakiri 17 cm od marki Miyabi z serii 5000FCD to tylko jeden z wielu noży które są dostępne od tej chwalonej marki. Jej noże charakteryzują się najwyższą jakością wykonania ostrzy, użycia najwyższej jakości drewna i wysokimi możliwościami tnącymi będąc w stanie poradzić sobie w każdej kuchennej sytuacji.

Seria 5000FCD Charakteryzuje się drewnianymi rączkami wykonanymi z odpornego i stylowego drewna drewna Pakka które wyróżnia tą serię nadając jej wyjątkowego wyglądu.

Nóż Nakiri będzie wygodnym dodatkiem w Państwa kuchni z łatwością radząc sobie przy obieraniu, krojeniu i siekaniu każdego rodzaju owoców czy warzyw.

Ostrze jest wyjątkowo cienkie - dlatego idealnie nadaje się na przykład do cięcia drobnych plasterków ogórka lub pomidorów. Ten japoński nóż do warzyw łączy niesamowitą ostrość z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Nóż, który szczególnie zachwyci kolekcjonerów, ponieważ wzór damasceński ostrza jest wyjątkowy - nie ma dwóch takich samych noży.

Szczegółowe informacje:

• Rewolucyjny stalowy rdzeń FC61 charakteryzuje się drobnym rozprowadzeniem węglików i jest chroniony przez 48 warstw odpornej stali
• Precyzyjne rozprowadzenie węglika tworzy ostre jak brzytwa i trwałe ostrze o twardości Rockwella 61
• Podwójnie hartowane lodem ostrze FRIODUR® zapewnia niezwykłą trwałość
• Ostrze jest ręcznie szlifowane historyczną metodą Honbazuke do wyjątkowo ostrego kąta 9.5 - 12 stopni
• Autentyczny, cienki japoński profil ostrza
• Rękojeść wykonana z czarnego drewna Pakka i stylowo wytłoczona mozaikową szpilką
• Ergonomiczny japoński uchwyt w kształcie litery D
• Ręcznie wykonane w Seki, Japonia