Zestaw do ostrzenia noży Miyabi

Zana ze swojej dużej kolekcji noży marka Miyabi jak można się spodziewać posiada w swym wyborze również akcesoria do noży by ułatwić krojenie, i zapewnić ich funkcjonalność, jednym z takich akcesoriów jest specjalny zestaw do ostrzenia który został stworzony dla noży Miyabi. Zawiera podkładkę z drewna Hinoki, która może pomieścić szeroką gamę różnych kamieni ostrzących.

Drewno Hinoki pochodzi z drzewa cypryjskiego występującego tylko w Japonii i słynie z unikalnych właściwości. Podstawowy zestaw do ostrzenia zawiera także kamień do czyszczenia, wygładzania i poprawy działania ceramicznego kamienia do ostrzenia Toishi Pro.

Kamienie ostrzące mogą być używane do ostrzenia noży wykonanych z różnych materiałów i o różnych ziarnistościach, w tym #400 do poważnych prac korygujących lub naprawy przerw w ostrzu i #10000 dla wyjątkowo ostrego wykończenia. Kamień syntetyczny doskonale nadaje się do ostrzenia i nadaje nożom wyjątkowo ostre krawędzie.

Właściwości:

• Cokół wykonany z drewna Hinoki
• Różne kamienie do ostrzenia można bezpiecznie włożyć bez poślizgu