Jednym z najważniejszych elementów pokrywki jest uchwyt. Nie musi być to zwykła okrągła gałka, może być to uchwyt o unikalnym kształcie. Firma Staub, która słynie z przepięknych i stylowych garnków żeliwnych wprowadziła na rynek wymienne uchwyty do pokrywek o nietypowych kształtach.

Uchwyt do pokrywki w kształcie krowy wykonany jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Pasuje do wszystkich pokrywek garnków żeliwnych Staub z serii: La Cocotte, Cocotte Special, a także La Coquette. Pasuje również do pokrywek patelni tej marki.