Do produkcji noża użyto bardzo wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 CrMoV15, która jest wyjątkowo wytrzymała i solidna. Bardzo zaawansowany proces produkcji polegający na tradycyjnym wykuwaniu ostrza i dalej jego obróbki sprawiają, że finalnie otrzymujemy produkt najwyższej jakości o doskonałych właściwościach użytkowych. Kute nasady między ostrzem a rękojeścią zabezpieczają przed skaleczeniem, a dzięki płynnemu przejściu między ostrzami a rękojeścią użytkowanie noża jest bardzo higieniczne. Co istotne uchwyty są ergonomiczne i bardzo dobrze wyważone, wykonano je z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Dla zachowania trwałości noże należy myć ręcznie.