Monolith to największy niemiecki producent grilli Kamado. Marka została założona przez Matthias Otto, który uwielbia grillować oraz gotować na ogniu. Chciał on stworzyć produkt, który wykraczałby poza standardowe grille użytkowane w weekendy – jego celem było zaprojektowanie grilla, który będzie miał wszechstronne zastosowanie i będzie używany każdego dnia.