Przygotowywanie przepysznych potraw na patelni niejednokrotnie wymaga od nas zastosowania długotrwałej obróbki pod przykryciem. Szklana pokrywka z regulacją pary 20 cm spełni swoje zadanie stuprocentowo.

Wykonana została ze szkła żaroodpornego, wyposażona jest w uchwyt z niezwykle wytrzymałego tworzywa sztucznego ABS. Innowacyjny zawór parowy zapewnia utrzymywanie optymalnej wilgotności podczas smażenia lub duszenia, nadając potrawom niepowtarzalny smak. Jej wypukły kształt zapewnia znakomitą cyrkulację pary i powiększa objętość patelni. Pokrywka ta pasuje do wszystkich patelni Ballarini o średnicy 20 cm.