Krajacz ten znajduje szerokie zastosowanie i jest niezastąpiony w każdej nowoczesnej kuchni. Znacznie przyspiesza przygotowanie składników na potrawę. Przeznaczony jest do krojenia warzyw i owoców w plastry; pokroimy nim także mozarellę i jajka. 

Wykonany został ze stali nierdzewnej oraz tworzywa sztucznego. Posiada ostrza z najwyższej jakości japońskiej stali nierdzewnej. Działa na zasadzie mechanizmu zatrzaskowego; wkładamy do niego owoc lub warzywo, a następnie zamykamy. Z jego spodu wypadają gotowe plastry. Posiada wyjmowaną wkładkę, co ułatwia utrzymać przyrząd w czystości. Nadaje się do mycia w zmywarce.