Wykonana została z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, posiada ostrze i ruchomą płytkę ze stali nierdzewnej. Przeznaczona jest do krojenia warzyw w plastry różnej grubości; posiada regulację grubości od 1 do 5 mm. W skład zestawu wchodzi dwuczęściowy uchwyt do prowadzenia krojonego warzywa. Zapewnia to bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Produkt nadaje się do mycia w zmywarce.