Wszystkie produkty Emile Henry są produkowane we Francji z zachowaniem najwyższych standardów już od 1850 roku. Wykonywane są one z materiałów o odpowiednio wysokiej jakości, co przekłada się na ich trwałość. 

Prezentowana misa kuchenna o pojemności 2,5 L i wymiarach 20 x 13,5 cm (śr. x wys.) wykonana została z ceramiki HR® (High Resistance) i pokryta odporną na zarysowania glazurą w czerwonym kolorze. Wykorzystany materiał jest bezpieczny w kontakcie z żywnością - nie utlenia zawartości i nie uwalnia substancji toksycznych, a także równomiernie rozprowadza ciepło lub zimno, dzięki czemu można w misce podgrzać bądź schłodzić składniki bez konieczności używania dodatkowych naczyń. Produkt został tak zaprojektowany by był łatwy w obsłudze. Waga misy sprawia, że jest ona bardzo stabilna w trakcie pracy np. mieszania łyżką czy trzepaczką elektryczną. Skos u podstawy pozwala utrzymać miskę przechyloną, aby łatwiej ubijać np. białko, a duża wylewka jest praktyczna, nawet przy gęstym cieście. Miska posiada również innowacyjną konstrukcję uchwytu (dopasowany do wszystkich rozmiarów dłoni), który umożliwia mocny chwyt i bezpieczne trzymanie miski podczas miksowania, podnoszenie jej podczas nalewania. Dla ułatwienia czyszczenia nadaje się ona do mycia w zmywarce.