Jest niezwykle przydatna w każdej kuchni. Przeznaczona jest do odwirowywania liści warzyw po ich umyciu, takich jak: sałata, kapusta, jarmuż czy bazylia. Jest pomocna przy przyrządzaniu wszelkiego rodzaju surówek i sałatek.

Przyrząd  wyposażony jest w mechanizm linkowy, działający poprzez pociąganie za specjalny uchwyt, który rozwija linkę wprowadzając w ruch obrotowy wirówkę. Mechanizm zintegrowany jest z pokrywką z otworami do wylewania wody, wykonaną z tworzywa sztucznego ze stalową osłoną mechanizmu. Nadmiar wody skapuje do misy ze stali nierdzewnej, której można też używać do przyrządzania i serwowania surówek lub sałatek. Na pokrywie znajduje się przycisk, którym możemy w każdej chwili zatrzymać wirowanie.