Każdy rodzaj herbaty posiada swoją optymalną temperaturę parzenia. Dzięki czajnikowi z cyfrową regulacją temperatury nie doprowadzisz pospiesznie wody do wrzenia lecz starannie dostosujesz ją dla twojego gatunku herbaty. Czajnik podgrzewa wodę stopniowo i starannie, a temperaturę można ustawić z przyrostem co 1 stopień od 60 do 100°C. Posiada również funkcję utrzymania ciepła przez 30 minut. Do wyboru są 3 poziomy stałego przepływu wody. Niski przepływ jest przeznaczony do parzenia kawy metodą pour-over, średni przepływ jest doskonały do herbaty a szybki przepływ jest najlepszy do zalewania kawy wodą w ekspresie french press.