Mikser 5KSM70JPX z linii Heavy Duty posiada podnoszoną dzieżę - rozwiązanie stosowane w mikserach profesjonalnych, które zapewnia wygodę podnoszenia i opuszczania misy. Dzięki w całości metalowej konstrukcji model charakteryzuje się trwałością i niezawodnością nawet pod dużym obciążeniem. Jego wyjątkowo gęsty, 67-punktowy ruch planetarny (który wyróżnia miksery KitchenAid) sprawia, że mieszanie i napowietrzanie mas przebiega dokładnie i szybko. Standardowe uniwersalne gniazdo napędu przystawek pozwala w łatwy sposób zwiększyć możliwości zastosowania urządzenia. Zastosowano w nim także nowe rozwiązania techniczne takie jak nowy, efektywny, energooszczędny silnik prądu przemiennego, który pracuje sprawnie i cicho (2dB ciszej niż u poprzednika) oraz prędkość ½, która idealnie nada się do powolnego mieszania i łączenia delikatnych składników typu bakalie lub owoce. Również dołączona do niego, wykonana z przezroczystego polikarbonatu bez BPA osłona na dzieżę z podajnikiem i silikonowymi zatrzaskami została ulepszona, by być jeszcze bardziej stabilna i wytrzymała. 

Prezentowany mikser w kolorze białym z wykończeniem z połyskiem doskonale sprawdzi się do użytku domowego lub w niewielkiej cukierni czy kawiarni. Posiada w swoim wyposażeniu dzieżę ze szczotkowanej stali nierdzewnej, której duża pojemność 6,6 L podoła różnym ilościom żywności - jej średnicę i kształt zaprojektowano tak by zarówno małe jak i duże porcje były dokładnie mieszane i napowietrzane. Do tego wyposażona została w ergonomiczną rączkę w kształcie litery “J”, która umożliwia jej łatwe przechowywanie na relingu lub w innej dzieży. W komplecie znajdują się także trzy podstawowe narzędzia, które umożliwiają przygotowanie różnych mas i ciast. Pierwszym z nich jest 11-prętowa, eliptyczna rózga w całości wykonana ze stali nierdzewnej, która świetnie sprawdzi się do ubijania piany z białek, bitej śmietany czy nawet całych jajek oraz do napowietrzania kremów i sosów czy mieszania lekkich mas. Drugie narzędzie stanowi spiralny hak aluminium powlekany nylonową powłoką nieprzywierającą. Z jego pomocą wydajnie i dokładnie wyrobić będzie można ciasto na chleb, makaron lub pizzę. Ostatnim jest również aluminiowe i pokryte nylonową powłoką nieprzywierającą mieszadło płaskie, przeznaczone do mieszania gęstych mas takich jak polewy, lukry, masy surowe, mięso mielone czy puree z warzyw. Choć całe wyposażenie można myć w zmywarce, zaleca się mycie elementów powlekanych ręcznie.