Inspirowane krajem kwitnącej wiśni naczynie z żeliwa stworzone zostało z myślą o gotowaniu ryżu. Brytfanna jest głęboka, dzięki czemu można w niej przygotować wieloskładnikowe dania z ryżem w roli głównej. Naczynie posiada zaokrąglony spód, wysokie ścianki i pokrywka w kształcie kopuły, które  sprawiają, że tworzy się maksymalna konwekcja ciepła. Wewnętrzna pokrywa z kamionki zapobiega wykipieniu się wody z gotującego ryżu.

Cechy:

• Gałki pokrywy są odporne na ciepło (nawet do 260 stopni), umożliwiają one pewny i bezpieczny chwyt,
• duże uchwyty pozwalają na wygodne przenoszenie naczynia, nawet w rękawicach kuchennych,
• żeliwo dłużej zatrzymuje ciepło, dzięki czemu dania gotują się równomiernie oraz dłużej pozostają ciepłe na stole, 
• dopasowana pokrywa pomaga zachować wilgoć, dzięki czemu potrawy mają jeszcze więcej smaku,
• naczynia można używać na kuchenkach elektrycznych, gazowych, ceramicznych i indukcyjnych, a także, w piekarnikach i na grillu,

Przed pierwszym użyciem:

• Umyj produkt Le Creuset w ciepłej wodzie z delikatnym płynem do mycia, a potem dokładnie spłucz i wysusz,
• przy pierwszym smażeniu wlej tyle oleju roślinnego, aby pokrył powierzchnię dna. Delikatnie podgrzej olej i obracaj produktem tak, aby nanieść go również na boczne ścianki. Zdejmij produkt ze źródła ciepła i zostaw do ostygnięcia, a następnie wyczyść ręcznikiem papierowym

Gotowanie:

• Zaleca się używania przyborów silikonowych lub drewnianych na powierzchni garnka,​
• naczynie powinno być używane na palnikach odpowiedniej wielkości,
• najlepsze wyniki smażenia uzyskuje się na małym lub średnim ogniu, brytfanna powinna być nagrzewana stopniowo. ​