Niezwykle trwałe i funkcjonalne profesjonalne noże Four Star doskonale sprawdzają się w roli tych niezastąpionych, w każdej kuchni, narzędzi. Wszystkie noże z tej serii produkowane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej FRIODUR®, kute z jednego kawałka metalu, wytwarzane według unikalnej technologii SIGMAFORGE®. Metoda ta opatentowana jest przez firmę Zwilling. Wyposażone są w wygodne, idealnie wypolerowane rękojeści, połączone za pomocą nitów. Odznaczają się najwyższą jakością wykonania, z dbałością o każdy, najdrobniejszy szczegół.

Nóż ten przeznaczony jest do obierania i krojenia wszelkiego rodzaju jarzyn.