Znana na całym świecie włoska firma Ballarini specjalizuje się w produkcji niezawodnych naczyń kuchennych. Ekskluzywne naczynia patelnie z nieprzywierającymi powłokami z serii Alba powstały z przeznaczeniem do smażenia potraw w niewielkiej ilości tłuszczu.

Patelnia indukcyjna sauté z pokrywą Alba 28 cm ułatwi nam przygotowywanie potraw, które poddajemy różnym procesom obróbki cieplnej, np: najpierw smażymy, a potem zapiekamy w piekarniku lub dusimy pod przykryciem. Jej wnętrze powleczone jest powłoką Kerevis Titanium Exstreme, zapobiegającą przywieraniu potraw. Wykonana została z aluminium kutego na zimno, posiada dno z wbudowanym stalowym rdzeniem, dzięki czemu patelnia znakomicie utrzymuje temperaturę. Posiada dwa wygodne uchwyty ze stali nierdzewnej, polerowanej. Patelnia nadaje się na każdy rodzaj kuchenek, a na indukcyjne w szczególności. Wyposażona jest w szklaną pokrywę odporną na temperaturę do 200 °C.